poniedziałek, 13 stycznia 2014

Ach zrobię sobie herbatę z prądem dla rozgrzewki. Z cytryną i dużą porcją prądu i cukru, hehe

To z mojego archiwum w Onecie. Zabrakło mi tematu na dzisiejszy post(-;


Poleweczka na rozgrzewkę


Obrazek z sieci

  • Na polewkę najlepsze jest piwo jasne.
  • Jeśli zastosujemy/użyjemy piwo bezalkoholowe, otrzymujemy delikatny, aromatyczny napój.
  • Jeśli dodamy szczyptę kardamonu i zagotujemy, polewka będzie miała korzenny smak.
  •  

  • piwo 3/4 litra
  • żółtka 3 szt
  • cukier 3 łyżki
  • słodka śmietanka 1 szklanka
  • laska cynamonu kawałek
  • goździki 4 szt
  • skórka pomarańczowa kawałek
  •  
  • Żółtka utrzeć z cukrem na gładką, puszystą masę.
  • Piwo zagotować z kawałkiem laski cynamonu, 4 goździkami, kawałkiem skórki pomarańczowej (może być suszona) i kawałkiem laski wanilii, zestawić, wyjąć przyprawy. Dodawać gorące piwo do utartych żółtek, stale mieszając.
  • Ponownie zagrzać, ale nie doprowadzać do wrzenia.
  • Można dodać szczyptę imbiru (dla amatorów), wymieszać ze śmietanką.
  • Rozlać do żaroodpornych naczyń z uszkami i od razu podawać
                    *************************



Strasznie zimno mi, szczególnie w nogi. Włączyłam nawet teraz u nóg elektryczną dmuchawę a w kotłowni palę od rana węglem. Nie mam śmietanki w domu i chyba jajek także niewiele w lodówce, ale piwo jest. Ach zrobię sobie herbatę z prądem dla rozgrzewki. Z cytryną i dużą porcją prądu i cukru, hehe

Archiwum bloga